Farm nyheder: tomat Bounty fortsætter. Dette er den nyeste, i fortiden, at vi nogensinde havde medtaget tomater i vores CSA aktie. I år vi tror, de vil fortsat være i andelen for mindst et par uger mere. Wow!
Vi forbereder vores festival og håber på godt vejr. Der er stadig tid til at komme ind på cookoff ved middagstid enten sad eller Sun! Nærmere oplysninger findes på vores hjemmeside www.gardenofevefarm.com / hvidløg-festival.htm.
Gleaning er søndag 26 september fra 10:00-middag. Kommer på 10:00 skarpe hvis det er muligt, leder vi ud på marken og plukke nogle ting vi har tilbage til at donere til de mindre heldige end vi er. Efter at vi høst det, Long Island Cares lastbil tager det væk til mad pantries tværs Long Island. Hvert år donerer vi tusindvis af pounds af produkterne. Kom ud og slutte sig til os for denne bibelske ritual, som stadig gør en forskel for mennesker, selv i dag!
Dele elementer til september 21/22, 25:
£ 5 tomater
1 bu fransk morgenmad Radiser
£ 0,5 streng bønner
2 stilke Edamame (sojabønner til dampning og spise friske)
£ 0,5 mesclun ELLER 1 hovedsalat
1 bu arugula
1 bu braisering greens
1 pære hvidløg
£ 1 roer
1 bu persille, koriander, ELLER salvie
1 pint blomme tomater
Frugt aksjer Lør: £ 2 blommer, 2 £ sekel pærer, æbler
Blomst aktie: zinnias, Larkspur, solsikker, celosia, osv.
